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12-23
寵物食品是專門為貓狗等小動物提供的食品，介于人類食品與傳統畜禽飼料之間的高檔動物食品。消費者在為“愛寵”選購食品時，需要注意什么呢？其中，一定要根據寵物自身的生理特點、生長階段選擇，并合理搭配與飼喂，重要的還要保持產品的“適口性”。適口性取決于原料品質、質構、工藝、包裝等因素，其中質地參數為寵物食品的硬度、彈性、咀嚼性等，這些性能對于干糧的研發和質控非常重要。MARS采用LLOYD測試儀器，結合企業內部研發標準，完成如鈣奶棒、鈣立建、潔齒棒等的樣品研發與檢測，常規的測試項目包...
11-22
休閑食品是快速消費品的一類，主要有膨化食品、干果、糖果等。隨著人們生活水平的提高，休閑食品已日益成為百姓日常的生活必需品，生產企業如何評定產品的品質尤為重要。質構測試做為品控的重要手段，通常有以下幾種測試方法。◆脆度測試脆度測試裝置通過標準化的球形探頭，用以測試油炸類和烘焙類食品，如薯片，玉米片，餅干等的酥脆度。通過高頻數據采樣率，樣品碎裂瞬間的物性變化可以被實時準確捕捉。◆抗折測試三點抗折測試主要用于測試巧克力，餅干，曲奇，谷物餅等樣品的硬度、抗折強度等指標。LLOYD質構...
11-17
聚烯烴是烯烴的聚合物，聚烯烴樹脂由乙烯、丙烯、1-丁烯、1-戊烯、1-辛烯等以及某些烯烴單獨聚合或共聚合而得到熱塑性樹脂的總稱。聚烯烴是消費量的合成樹脂種類，各國對聚烯烴材料的需求持續增長。聚烯烴的力學性能，直接決定制品的載荷能力和安全性等因素。聚烯烴的力學性能是分子結構特性的外部體現，包括彈性模量、斷裂應變、彎曲模量、拉伸強度等。本文結合測試儀器和測試標準簡要介紹拉伸和彎曲兩種測試方法。聚烯烴拉伸測試拉伸測試標準為GB/T1040.2-2006(為GB/T1040.2-20...
10-25
自從2015版《中國藥典》正式收錄以來，藥包材的質量與相應的檢驗規范和儀器都受到了關注。藥典第四部分中關于藥包材的機械強度（拉伸、剝離、熱合等）做了明確規定，這些性能參數做為衡量藥品包裝在生產、運輸、使用等環節對內容物實施保護的基礎指標。本文結合2020版藥典內容及制藥企業內部研發及質量控制，介紹部分藥包材測試方法及過程。●剝離強度測定法（藥典編號4004）藥品包裝采用復合膜材料，如塑料復合膜、鍍鋁復合膜以及鋁塑復合膜等，各層膜復合牢度的大小對復合膜的性能具有較大影響。復合強...
10-14
乳制品是人們日常生活中的一種重要營養食品，乳制品消費呈現逐年增長的趨勢。消費者面對琳瑯滿目的乳制品，不再滿足于風味上的變化，開始關注質構上的新體驗。根據消費者調研數據顯示，64%的消費者關注質構上的變化與享受，因此，質構測試成為乳制品品控的一個關鍵因素。從質地上看，乳制品分為兩個大類，液態制品(如酸奶)和固態制品(乳酪等)，質地各異，且因保存時間、溫度等不同因素的變化會發生明顯的質地變化，本文結合這兩種制品，討論下質構測試的方法。酸奶由于風味問題，營養成分易于消化吸收，并具有...
10-9
剝離強度是膠層與被粘物表面形成的范德華力所致，其強度值與膠層與基材、被粘物共同所組成的復合材料的粘彈性相關。剝離測試是從接頭界面的邊緣開始的，接頭在受外力作用時，力是集中在接頭端部的一個非常狹窄的區域（非膠面整體），膠黏劑所受到的這種應力稱之為線應力。當線應力大于膠黏劑的膠接強度時，接頭受剝離力作用便沿著膠接面而發生破壞。根據試樣的結構和剝離結構的不同，分為：180°和90°剝離測試、T型剝離測試、滾筒剝離測試(浮滾剝離)等。◆180°/90°剝離180°剝離試驗是指測試將撓...
9-27
隨著碳纖維應用領域（體育、航天、汽車等行業）日益廣泛，機械性能為使用者較為關注的關鍵點。碳纖維為束絲狀纖維，一束碳纖維往往由數千根甚至上萬根單絲組成，本文結合碳纖維材料力學測試標準，重點介紹單絲、復絲和長絲的力學測試的方法，供大家參考備用。◆碳纖維單絲拉伸強度碳纖維單絲拉伸強度參照《GB/T31290碳纖維單絲拉伸性能的測定》，該標準等同采用ISO11566，測得碳纖維單絲的拉伸強度和彈性模量。測試要點單絲橫截面積的測定；試樣襯和膠黏劑材料的選擇以及試樣的制備；避免斜拉，樣品...
8-22
近年來，一次性使用無菌注射器已經*替代傳統的玻璃注射器，并在臨床的使用量非常大，其質量要求也更為嚴格。所以我國將一次性使用無菌注射器作為第三類醫療器械產品進行規范和管理，并專門制訂了GB15810-2001和GB15811-2001標準，分別對注射器和針頭進行了詳細的檢測標準描述，這兩個標準中的物理性能測試，可稱為：“注射器滑動性能”和“注射針穿刺力”試驗。◆注射器滑動性能：注射器應有良好的滑動性能，其推、拉應該符合下表的規定，常見是分離力測試和滑動力測試。分離力測量推動活塞...
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